Quand il s´agit de restaurants, Barcelone a absolument de tout, et peu de restaurants illustrent la diversité de la ville comme le Negro-Rojo.
Ce restaurant du prestigieux groupe restaurateur Tragaluz se situe dans la zone haute de Barcelone, sur l´Avenue Diagonal, et ce n´est pas seulement un restaurant, mais deux.
Comment? C´est très simple.
Negro est la section d´en haut, un restaurant qui sert une cuisine moderne et internationale, avec des plats préparés avec des ingrédients méditerranéens mais avec une touche personnelle du chef;
Rojo est la partie du bas, une taverne japonaise où la cuisine est ouverte et où l´on partage les tables.
L´ambiance est différente dans les deux parties: en haut c´est détendu et les fins de semaine, il y a de la musique proposée par des DJ, où les dîners se prolongent et où l´on boit quelques verres, s´attardant même jusqu´à 2 heures du matin; en bas, japonais traditionnel, avec des tables partagées et une clientèle majoritairement jeune.
Lorsque vous louerez de coquets appartements Barcelone pour votre séjour en ville, rendez-vous au Negro-Rojo et refléchissez durant le trajet à ce dont vous avez le plus envie:
Une délicieuse cuisine internationale dans une ambiance moderne ou d´exquises recettes japonaises.
Une chose est sûre, ce restaurant est unique dans la ville, où vous pourrez également déguster leur menu de midi.
